1.现场设备维护管理的内容:首先,要对屠宰设备进行日常维护,如检查、检查、调整、润滑、拆卸、清洗、修理等。
2.屠宰设备的区域维修:正确使用、合理使用和认真保养屠宰设备;对屠宰设备进行巡回检查并承担一定的维护工作;负责实施该地区屠宰设备竣工率、故障率等评估指标。
3.整洁:工具、工件和附件排列整齐;安全保护装置齐全;管线管道完整。
4.清谷:猪屠宰设备内外清洁;每一滑动表面、螺丝、齿轮、齿条等均无油污和碰撞;各部位无漏油、漏水、漏气、漏电;芯片垃圾清理。(3)无漏油、无漏水、无漏电、无漏油、无漏水、无漏气、无漏电。
润滑:及时换油,油品质量符合要求;水壶、油枪、油杯、油毡、油线清洁完整,油品标准亮,油路通畅。
安全:实行任免制度;熟悉设备结构,遵守操作规程,合理使用设备,认真维护屠宰设备,防止事故发生。
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